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《舌尖3》被批误导痛风患者,痛风患者什么该吃?

2024-06-19 来源:仔深养生

最近,《舌尖上的中国第三季》又被推上风口浪尖,在第四集片中为痛风父亲煲鸡汤的做法引起观众热议,不少观众甚至是一些专家、医生都认为这一做法实在欠妥,很容易误导痛风患者。

因为不管什么肉汤,含有的嘌呤都是极高的,这对痛风患者来说是很危险的事情,对于痛风患者来说,浓汤肉汤最好都不要喝。

另外,除了肉汤以外,这几样食物痛风患者也一样要忌口。

海鲜及动物内脏

动物内脏,包括心、肝,以及海鱼、贝类、等海产品都是高嘌呤食物,若经常食用,会使体内血尿酸水平快速升高,导致痛风发作。

各种酒类

对于痛风病人来说,喝酒是大忌。无论是啤酒还是其他酒类,痛风病人最好一滴都不要沾。

各类畜肉禽肉

猪、牛、羊等畜肉和鸡、鸭、等禽肉,建议痛风患者限量食用,每天摄入量不超过150g,在痛风急性发作期不要食用。

部分高嘌呤蔬菜

扁豆、菠菜、芹菜等蔬菜都含有较高的嘌呤,应尽量的减少食用。

对于痛风患者来说,到底应该吃些什么?

尽量选择低嘌呤食物

对于痛风患者来说,日常可以适当食用低含量的嘌呤类食物,如牛奶、精瘦肉、小麦、大麦、蜂蜜、核桃、大部分蔬菜水果等。

多喝水

痛风患者每天的饮水量应保证在1500ml以上,最好能达到2000ml左右,而且应以白开水为主,少喝饮料咖啡等。每天保证充足的饮食量能增进排尿量,从而促进尿酸排泄,在一定程度上缓解痛风。

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