1、把鸡爪放入冰箱内保鲜，这样可以保存1-2天。如果需要长期保存新鲜鸡爪，可以把鸡爪洗干净，并涂抹少许黄酒，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷冻室保存。
2、如果是在冬天的话，天气比较寒冷，就算是常温保存，也不会容易变质，所以冬天的时候，基本上放在常温的地方保存就好了。
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